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Nous utilisons plusieurs types de contenants pour emballer nos mets.

       Le premier est le contenant plateau(Noir) à compartiment: Ce contenant à base de silicone et /ou d' aluminium supporte des chaleurs jusqu'à 375 degré Fahrenheit.

Un autre est celui en aluminium non poli. Ce contenant va au four et au micro-onde.

Pour réchauffer les repas dans ce contenant au four: 1- Préchauffer le four à 350 degré Fahrenheit. 2- retirer le couvercle ou le sac sous-vide et déposer le plats sur une plaque à biscuit ou autre. Mettre au four 20-30 minutes(le temps varie selon le type de four). Si le plat est congelé: Ajouter 20-25 minutes.( Vous pouvez, si vous le désirez, couvrirle plat d'un papier d'aluminium. Ceci emprisonnera la vapeur s'échappant du plat et aidera au réchauffement)

 

Au Micro-Onde: Simplement déposer le plat dans le micro-onde et réchauffer 3 min 30 sec à haute puissance. Si congelé. chauffer 6 minutes à haute puissance.

Sac de pâte: Ces sacs à base de silicone peuvent être immergés dans de l'eau bouillante durant une longue période.

Pour les pâtes: Dans un grand chaudron, amener l'eau à ébullition. Déposer délicatement le sachet (sans l'ouvrir ou le percer) dans l'eau et faire mijoter 10 minutes.Si congelé, 15 minutes.

Pour les ragoûts ou pièce de viande: Mettre le sac contenant la viande et sauce(sans le percer) dans une casserole contantde l'eau bouillante  et laisser mijoter 20 minutes. 35 minutes si congelé.

Nous serons fermés pour la relâche du 3 au 12 mars

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